dimanche, 16 novembre 2008
Verrine
Dans l'émission (très intéressante même pour les grands enfants) Maman, les petits bateaux, Noëlle Bréham évoque le mot verrine en parlant de son contenu, par lequel elle est fascinée. Or il y a vingt ans Henriette Walter dans le Français dans tous les sens déplorait que ce beau mot lorrain de verrine ne soit pas plus repris tellement il est utile et simple, c'est vrai qu'il était encore régional :
2. Région. (Franche-Comté, Lorraine). Pot à confiture en verre (d'apr. Tuaillon Région. 1978).
Du contenant au contenu, pourquoi pas ? La synecdoque est amusante. Mais il faut dire surtout que le nom de la verrine a été popularisé par les prétendus beaux livres destinés à des cadeaux de fêtes de fin d'année. Et je ne retrouve plus du tout les verrines de ma mère. De simples bocaux, de pots de verres fort humbles. Quoique contenant des confitures de mirabelle ou de rhubarbe ou de brimbelles bien plus suberbes, des fastes d'or et de rubis. Mais la verrine donnée à tout le monde dans le grand tourbillon commercial de Noël, c'est un trésor de mon enfance qui se trouve soudain jeté sur la voie publique ! Et j'aimerais maintenant que ce très joli et précieux mot lorrain redevienne seulement propre aux Lorrains. Je n'aime pas l'éblouissement factice de ces livres pour Noël, je préfère ceux que j'ai lu autrefois. Dire que c'était un terme de patois auparavant...
20:01 Publié dans Le français qui se fait | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : noël, francophonie, langue française, lorraine, vosges, régionalisme, patois



Commentaires
J'ai essayé de podcaster cette émission : deux sujets m'intéressaient ; m'en suis pas sortie, reessayerai. Parfois, on comprend un truc qui semblait insoluble. C'est de l'ordre des mystères, comme les songes la nuit, ou la réincarnation.
En attendant, j'fais partie des heureuses mômans qui en ont reçu un de vos livres sur les verrines au Noël dernier et je suis trop bien contente que ce ne soit pas cantonné au votre de pays. Le bocal est fort simple, humble comme vous le dites si justement, il est l'écrin de l'intérieur qui est délicieux. À la différence des confitures, une couleur, il s'agit de strates salées ou sucrées où les goûts, les couleurs et les textures s'empilent. Chouette cadeau, je vous assure.
Ecrit par : michèle | mardi, 18 novembre 2008
"de fêtes de fin d'année. Et je ne retrouve plus du tout les verrines de ma mère. De simples bocaux, de pots de verres fort humbles."
J'aime bien remplir les verrines de tout et n'importe quoi, surtout pour les entrées : un petit oeuf de caille, un dès de fromage, une mini tomate, quelques crevettes, le tour est joué !
Ecrit par : Michèle | mercredi, 19 novembre 2008
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